Le menu de L'Eden : une invitation gourmande

Bienvenue à L'Eden, votre restaurant à la Duranne, où chaque plat est une promesse de saveurs. Notre menu, conçu pour éveiller vos sens, reflète notre engagement envers une cuisine de "classe épicurienne" et chaleureuse. Nous voulons que chaque coup d'œil à nos propositions vous donne faim et vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Découvrez nos spécialités qui font notre renommée.

À partager…. Ou pas

Nems poulet 6€

4 pièces, sauce nuoc-mâm

Panisses de l'Estaque 6€

Patatas bravas 6€

Fritto Misto 7€

Calamars, crevettes, enfarinés et frits


Planche de fromages 18€

Farandole de France 

Planche de charcuteries 18€

Assortiment de nos terroirs 

Planche mixte 20€

Charcuterie / fromages

 

ENTREES/ SALADES

Salade Caesar 19€

Croutons, oeufs, parmesan, poulet, salade romaine, sauce Caesar 

Camembert rôti au feu de bois 19€

Pommes grenaille 

La tartiflette 19€

Pommes de terre, lardons, reblochon, oignons 

Salade de poulpe 22€

A la provençale


La Périgourdine 21€

 

NOS VIANDES AU FEU DE BOIS

Carpaccio de bœuf19€


Andouillettes AAAAA 
21€

Association, amicale, amateur, andouillette, authentique

Suprême de poulet rôti au thym 21€

Sa sauce aux cèpes, et pommes grenaille en persillade 

L'entrecôte de la Duranne 29€

Magret de canard rôti aux cèpes  30€

COTE MER

Tentacule de Poulpe à la plancha  27€

Pavé de saumon rôti, a la mozzarella et pesto 23€

Pommes grenaille 

PIZZA

Fromage 13€

Olives, emmental 

Moitié / moitié 13€

Anchois, emmental

Sicilienne 14€

Anchois, olives, capres

Margherita 14€

Mozzarella, basilic

Chèvre miel 14€50

Creme fraîche, emmental, chèvre, miel

Napolitaine 15€

mozzarella, anchois, basilic, câpres 

Royale 16€

Emmental, champignons, jambons, olives

Vegetarienne 16€

Tomates, aubergines, poivrons, roquette, avec ou sans fromage

4 fromages 16,50€

Mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesan

Peperoni 17,50€

Mozzarella, peperoni, basilic

Arménienne 18€

Viande hachée, poivrons, oignons, olives

Capricciosa 18€

jambon, champignons, mozzarella, œuf, artichaut

La savoyarde 18€

Pommes de terre, oignons, lardons , crème fraîche , mozzarella 

Burrata jambon cru 19€

Burrata, jambon cru, roquette, parmesan

Corsica 19€

Brousse, figatelli, emmental, mozzarella

Burrata saumon 19€

Creme fraîche, saumon fumé, mozzarella, burrata, roquette

Truffe 20€

Crème fraiche, truffe, mozzarella, roquette

Fruits de mer 20€

Coktail de fruits de mer, emmental, persillade

Mortadelle pistache et burrata 21€

Crème fraiche, pistache, burrata, roquette, parmesan

Pizza du moment 

Voir serveur 

PÂTES

Lasagnes maison au feu de bois avec sa salade 18,50€

Lasagnes saumon au feu de bois avec sa salade 18,50€

Linguini 19€


Carbonara

Saumon

Truffe et buratta  + 3€

DOUCEURS

Tiramisu maison 8,50€

Tarte tatin avec sa glace vanille 8,50€

Fondant au chocolat 8,50€

Crème brulée 8,50€

Salade de fruits du moment 8,50€

Pavlova aux fruits de saison 9,50€

Sorbet ou glace

1 boule 3€, 2 boules 5,50€ 3 boules 8,50€

Pizza nutella 11€

Café / thé gourmand 11€

Bounty coco- Malibu 12,50€

Colonel 12,50€

 

Assiette de fromages individuels 8,50€

Pour les enfants

Petite pizza , ou nuggets frites , ou steak frites 14€

Sirop à l'eau et boule de glace

ALLERGÈNES – INFORMATION CLIENT (Conformément au règlement UE n°1169/2011)

ENTRÉES & SALADES

Tomate mozzarella → Lait

Carpaccio de bœuf → Lait, Fruits à coque

Salade chèvre chaud → Gluten, Lait, Fruits à coque

Salade Caesar → Gluten, Œufs, Lait, Poisson

Salade burrata → Lait

Salade de poulpe → Mollusques

VIANDES

Bacon burger → Gluten, Œufs, Lait, Moutarde

Brochette de poulet* → Selon marinade

Andouillettes* → Moutarde, Sulfites

Tartare de bœuf → Œufs, Moutarde

Escalope milanaise → Gluten, Œufs, Lait

Brochette de bœuf* → Selon marinade

Magret de canard au miel* → Selon sauce

CÔTÉ MER

Tentacule de poulpe → Mollusques

Gambas grillées → Crustacés

Poisson du jour → Poisson

INFORMATIONS

Les plats marqués (*) peuvent contenir des allergènes selon recettes, marinades ou

accompagnements.

Une liste détaillée est disponible sur demande.

Présence possible de traces d’allergènes liée aux méthodes de préparation.

ALLERGÈNES MAJEURS

Gluten, Crustacés, Œufs, Poisson, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame,

Sulfites, Lupin, Mollusques

Nos saveurs au feu de bois

L'âme de notre cuisine réside dans nos plats cuits au feu de bois. Laissez-vous séduire par nos pizzas authentiques, à la croûte croustillante et aux garnitures généreuses, ou par nos grillades parfaitement saisies, tendres et juteuses. C'est cette méthode traditionnelle qui confère à nos spécialités un goût unique et inimitable, un véritable délice pour les papilles, signature de L'Eden Restaurant.

Midi et soir, l'excellence à votre table

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires rapide et savoureux ou un dîner romantique et élaboré, notre carte s'adapte à vos envies. Notre menu "Midi et Soir" propose une sélection de plats pensés pour chaque moment de la journée, alliant fraîcheur, qualité et inventivité. Chaque proposition est une invitation à savourer l'instant présent, dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Plat du jour et esprit brasserie

Pour varier les plaisirs, découvrez chaque jour notre "Plat du Jour", une création éphémère concoctée avec les produits frais du marché. En parallèle, notre sélection "Brasserie" vous offre des classiques intemporels, revisités avec la touche L'Eden. Une cuisine généreuse et réconfortante, parfaite pour un moment de détente. Venez découvrir la diversité de notre offre, pensée pour toutes vos envies gourmandes.